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  赤魚の素焼き
  甘酢あんかけ

  香ばしくふっくらと焼き上げた赤魚を、たっぷりの甘酢あんで包み込みました。

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  ホタテとエビの
  中華あんかけ

  ホタテとエビ、野菜の旨みたっぷり。ごま油香る中華風味のあんで優しい味に仕上げました。

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  豚の角煮

  豚肉の旨みが存分に味わえる一品。豚脂の旨みが染み出たコクのある醤油だれで煮付けています。

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  すき焼き風寄せ煮

  牛肉やレンコン、ゴボウ、白菜が馴染み深いすき焼きの甘い醤油だれに絡んだ一品。

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  ハンバーグ

  牛肉の風味・旨みたっぷりのジューシーな本格派ハンバーグです。

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  筑前煮

  家庭でも親しみ深い料理を、比内地鶏のだしで炊き上げ奥深い一品に。

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  豚肉の生姜炒め

  生姜が効いた特製のたれに玉ねぎを加えて豚肉に絡めました。お好みでマヨネーズと一緒にどうぞ。

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  鶏肉の
  トマト煮

  鶏肉の旨みとトマトの酸味が相性抜群の一品。バターのコクが加わり、深みのある味わいです。

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  酢豚風
  黒酢あんかけ

  食材をまろやかでコクのある黒酢あんで絡め、甘さを抑えた本格的な味わいに仕上げました。

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  肉じゃが

  鰹だしが効いた旨みだしと彩りのよい食材が調和した、昔ながらの肉じゃがの風味をお楽しみください。

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  吹寄せ野菜

  柚子風味のさっぱりとしたおいしさ。それぞれの野菜の味わいもたのしめます。

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  五目ちらし

  椎茸や人参を混ぜ合わせた酢飯が食欲をそそる華やかな一品に仕上げました。

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  ごはん
  プレゼント!

  全粥程度の軟らかさ。お粥より効率よくエネルギー摂取でき、粘りを抑えた"サラッ"としたごはんです。

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  かけうどん
  プレゼント!

  昆布が香るあっさりした味わいと麺のなめらかな食感を楽しめるうどんです。

写真は盛り付け例です。