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  ホタテとエビの
  中華あんかけ

  ホタテとエビ、野菜の旨みたっぷり。ごま油香る中華風味のあんで優しい味に仕上げました。

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  鮭とじゃがいもの
  バター醤油

  バターのコクと醤油の香りが、鮭の旨味とじゃがいもの甘さを引き立てます。

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  豚肉の生姜炒め

  生姜の効いた特性のたれに玉ねぎを加えて豚肉に絡めました。お好みでマヨネーズと一緒にどうぞ。

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  クリームソース
  オムレツ

  ホテルの朝食のようなふわふわ卵のオムレツに、コクのあるクリームソースが相性抜群。

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  肉じゃが

  鰹だしが効いた旨みだしと彩りのよい食材が調和した、昔ながらの肉じゃがの風味をお楽しみください。

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  具だくさんシチュー

  コクのあるたっぷりのクリームソースと、彩り豊かな野菜や鶏肉との相性抜群の一品。

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  すき焼き風寄せ煮

  牛肉と野菜に、甘さと旨みが絶妙に調和したすき焼きだれを絡めた、贅沢な一品。

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  筑前煮

  家庭でも親しみ深い料理を、比内地鶏のだしで炊き上げ奥深い一品に。

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  デミグラスハンバーグ

  子どもから大人まで楽しめる、旨味たっぷりの牛肉とデミグラスソースの本格派ハンバーグ。

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  牛肉の赤ワイン煮
  マッシュポテト添え

  牛肉と野菜に、甘さと旨みが絶妙に調和したすき焼きだれを絡めた、贅沢な一品。

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  リンゴとさつま芋の
  カスタード

  焼き上げたパン粉の上に、さつま芋とリンゴ、カスタードクリームを重ね、パイ風に仕上げました。

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  スイートポテト
  赤ワインソース仕立て

  なめらか食感のスイートポテトを、赤ワインソースで上品な味わいに仕上げました。

写真は盛り付け例です。