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  鮭の照焼き
  柚子風味

  甘辛い照焼きのたれで香ばしく焼き上げました。柚子の香りもおいしさを引き立てます。

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  ホタテとエビの
  中華あんかけ

  ホタテとエビ、野菜の旨みたっぷり。ごま油香る中華風味のあんで優しい味に仕上げました。

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  ぶり大根

  ぶりと大根に煮汁がじっくり染みこみ、一口ごとに豊かな味わいが広がります。

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  豚の角煮

  豚肉の旨みが存分に味わえる一品。豚脂の旨みが染み出たコクのある醤油だれで煮付けています。

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  豚肉の生姜炒め

  生姜の効いた特性のたれに玉ねぎを加えて豚肉に絡めました。お好みでマヨネーズと一緒にどうぞ。

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  クリームソース
  オムレツ

  ホテルの朝食のようなふわふわ卵のオムレツに、コクのあるクリームソースが相性抜群。

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  酢豚風黒酢あんかけ

  食材をまろやかでコクのある黒酢あんで絡め、甘さを抑えた本格的な味わいに仕上げました。

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  肉じゃが

  鰹だしが効いた旨みだしと彩りのよい食材が調和した、昔ながらの肉じゃがの風味をお楽しみください。

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  具だくさん
  シチュー

  コクのあるたっぷりのクリームソースと、彩り豊かな野菜や鶏肉との相性抜群の一品。

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  すき焼き風寄せ煮

  牛肉と野菜に、甘さと旨みが絶妙に調和したすき焼きだれを絡めた、贅沢な一品。

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  筑前煮

  家庭でも親しみ深い料理を、比内地鶏のだしで炊き上げ奥深い一品に。

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  デミグラスハンバーグ

  子どもから大人まで楽しめる、旨味たっぷりの牛肉とデミグラスソースの本格派ハンバーグ。

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  ごはん
  プレゼント!

  全粥程度の軟らかさ。お粥より効率よくエネルギー摂取でき、粘りを抑えた"サラッ"としたごはんです。

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  かけうどん
  プレゼント!

  昆布が香るあっさりした味わいと麺のなめらかな食感を楽しめるうどんです。

写真は盛り付け例です。