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  赤魚の素焼き
  甘酢あんかけ

  香ばしくふっくらと焼き上げた赤魚を、たっぷりの甘酢あんで包み込みました。

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  ホタテとエビの
  中華あんかけ

  ホタテとエビ、野菜の旨みたっぷり。ごま油香る中華風味のあんで優しい味に仕上げました。

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  エビグラタン

  まろやかなホワイトソースとコク豊かなデミグラスソースで、旨みを包み込みました。

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  豚の角煮

  豚肉の旨みが存分に味わえる一品。豚脂の旨みが染み出たコクのある醤油だれで煮付けています。

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  すき焼き風寄せ煮

  牛肉やレンコン、ゴボウ、白菜が馴染み深いすき焼きの甘い醤油だれに絡んだ一品。

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  酢豚風甘酢煮

  甘酢のさわやかな風味が味を引き締め、旨みたっぷりの酢豚風味に仕上げました。

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  肉じゃが

  旨みだしと食材が調和した、昔ながらの肉じゃがの風味をお楽しみください。

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  筑前煮

  家庭でも親しみ深い料理を、比内地鶏のだしで炊き上げ奥深い一品に。

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  チキンカツ

  ふんわりした食感と、衣・鶏肉の絶妙な香ばしさ。特製ソースにつけてどうぞ。

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  彩り野菜の
  コンソメ煮

  色彩豊かな野菜の風味を、あっさりとしたコンソメで引き立てて盛り合わせました。

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  吹寄せ野菜

  柚子風味のさっぱりとしたおいしさ。それぞれの野菜の味わいもたのしめます。

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  五目ちらし

  椎茸や人参を混ぜ合わせた酢飯が食欲をそそる華やかな一品に仕上げました。

写真は盛り付け例です。